
Green table Diary
新田美砂子の近況やお伝えしたいことをダイアリーに書かせていただいています。






新田美砂子の近況やお伝えしたいことをダイアリーに書かせていただいています。
お米がない!とあちこちのメディアで騒がれています。確かにスーパーの棚にはお米がなかったり、あってもお...
5月下旬に8年ぶりぐらいにミラノを訪問しました。今回は輸出ビジネスの打合せが主な目的でしたが、街中で...
酸味は人間の基本味覚である五味(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)の中の一つです。この酸味はなくてはな...
4月になり春本番になってきました。春といえば、「山菜」の季節ですね。店頭でも色々な山菜が売られていま...
苺狩りに行ったことがある方は多いと思いますが、屋外ではなくて、屋内で収穫をしたと思います。苺はハウス...
ブロッコリーが農林水産省の指定野菜に追加されることになりました。指定野菜になるということは、メジャー...