サスティナブルな食を形に コートヤード

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Green table Diary

新田美砂子の近況やお伝えしたいことをダイアリーに書かせていただいています。

食品ロスを削減するメニュー作りとは? Green table Diary

食品ロスを削減するメニュー作りとは?

2019年10月1日 食品ロス削減法が施行されることになりました。事業者も今後、それぞれ食品ロスに向...

  • 2019年9月30日
台風15号に想うこと 現代農業の弱点 Green table Diary

台風15号に想うこと 現代農業の弱点

9月9日の早朝の台風15号で千葉は大きな被害を受けました。被災なさった多くの方々に心よりお見舞い申し...

  • 2019年9月26日
SDGsの具体的な行動 サスティナブルな食作り Green table Diary

SDGsの具体的な行動 サスティナブルな食作り

国連の持続可能な開発目標(SDGs)は、世界が抱えている様々な課題を解決していく17のゴールが制定さ...

  • 2019年9月24日

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