ターゲットに合わせてわさびを洋風のお菓子に
奥多摩の名産「わさび」を使ったお土産品開発わさびチーズタルト 増加している山歩きの女性や外人観光客を…
企画・開発
消費者の食生活の変化に対応した加工品開発「トマト豚まん」
白河高原清流豚×白河地区のトマトを使った加工品開発。何を作るかから、実際の商品開発、商品完成までをト…
千葉県「食のちばの逸品２０１９」審査会
毎年、ちばを代表する逸品の審査を商品・メニュー開発の専門家として、最終審査会で審査しています。本年も…
初めての展示会単独ブース出展のトータルプロデュース
高糖度トマト「アメーラトマト」の生産団体である（株）サンファーマーズ様が、2018年8月22～23日…
アメーラトマト 戦略会議
毎年、戦略会議で社外ブレーンとして、プレゼンを行なっています。それぞれの専門分野から、今考えるべきこ…
アメーラトマト 新レシピ
高糖度トマトアメーラのHP用の新しいレシピを開発、アップしました。 今回は、アメーラトマト、アメーラ…