「農林リサーチ」インタビュー取材受けました農産物メニュー開発のオリジナルメソッドについてお話ししました

農林リサーチ　2018年の８月号で「Misakoメソッド」についてお話しをしました。

Misakoメソッドというのは、農産物のメニュー開発のためのオリジナルメソッドです。料理の構成要素を分解して公式化したものです。