1月12日と14日に、「みらい家庭科ラボ」のオンラインセミナーにて、家庭科の先生方向けに【食のプロから学ぶ　「これからの時代の調理実習のアイデア」】というテーマで、私が学生、企業向け、一般の方などを対象に行ってきた「食の … 続きを読む 食の体験型学習「食のワークショップ」