さる2025年8月20日、21日に東京ビッグサイトに於いてアグリEXPO2025が開催されました。
弊社は、長年社外ブレインを務めさせていただいている㈱サンファーマーズの出展のプロデュースをさせていただきました。
サンファーマーズはコロナ前からほぼ毎年アグリEXPOに出展しているのですが、先日担当者の方から
「最初の頃より、ブースは本当にすごく変わりましたよね」と言われました。
そう、毎年同じ事ことの繰り返しではいないし、ただ何となく出展している訳ではないのです。
アメーラトマトのサンファーマーズの皆さんと二人三脚で、様々な工夫してきた結果なのです。
アメーラのブースは毎年展示会の中で、かなり注目を浴びているのを感じます。
（他のブースの人が、上司の人から言われてくることも、、、、）
目立つということもありますが、それだけではありません。
展示会支援の専門会社に委託している訳でもなく、
自分達で、地味にいろいろな試行錯誤をして創り上げています。
（毎年プロデュースを支援している私はかなりのプレッシャーも感じますが。。。）
だからこそ、自社内にノウハウが蓄積されて、それが「強み」となっています。
皆で来年はもっと良くしようというモチベーションにもなっています。
新聞にも取り上げられました
今回は、8月21日の日本農業新聞の1面にカラーで、ブースの試食風景も取り上げていただきました。
たくさんあるブースから選んでいただき、とても嬉しかったです。
展示会に出展する目的は？
なぜ展示会に出展するんですか？と聞かれたら、
大抵の人は「それはもちろん新規顧客開拓ですよ」と答えるでしょう。。
展示会出展には費用も労力もかなりかかります。
ですからきちんとした成果が欲しいのは当然です。
しかし、実際に出展したことがある方ならば想像できると思いますが、
出展して、新規取引先に繋がって、商談が成立する可能性は残念ながら高くありません。
名刺は山のように取得したけれど、実際にコンタクトしてきたり、商談まで進むのはごく一部という
話もよく聞きます。サンプルだけもらってなしのつぶてという話もありますし、
実際に私も他社の展示会のコンサルティングでそういう経験をしています。
そうであれば、展示会に出展するのは「新規顧客獲得」だけでなく、もっとこの機会を活用したらどうでしょう。
たとえば、自社や自社製品の認知度を測るとか、お客様のニーズを把握するきっかけにするなど
展示会を活用して得られるものは沢山あります。
成果は、単に「数値」だけで判断するものではなく、いろいろな評価・判断ができます。
アメーラトマト （サンファーマーズHP）について
https://www.amela.jp/
アンケートによって認知度や商品の感触などを直接聞くことができるのは、展示会のメリットです。
レイアウト
展示会では、主催者が割り振ったブースの位置によって、レイアウトが変わります。
展示物、配布物、それぞれのサイズやボリュームに合わせて、何をどうディスプレイするかを、
事前に考えておくのです。
サンファーマーズのブースの場合は、色のトーンも考えながら、なるべくトマトが目立つように、備品を使って見やすさや取りやすさを工夫しています。
人が立ったらどう見えるか等も考えていますし、場合によっては、途中でレイアウトを変更したり調整もします。
試食
展示会の試食は、準備から当日のオペレーションまで、結構大変な作業です。
アメーラの場合は、ブランディングをとても重要視していますので、全体のブースのトーンや色合い、試食の器などまでトータルにデザインを考えています。
また、展示会会場にはいろいろな制約がありますが、その中で一番効率よく提供することを考えます。
今回は、アメーラルビンズの認知度の向上が一つの目的でした。
ですので、これまではそのままのアメーラルビンズを食べていただいたのですが、アメーラルビンズを使ったお料理も提供しました。
ルビンズの特徴を活かしつつ、「こういう食べ方、使い方もいいね」とお客様に感じていただくのが目的です。
サンファーマーズのHPに掲載されているルビンズのレシピ（弊社が作成）の中から、オペレーションやターゲットなどを鑑みて、多少アレンジをして「アメーラトマトのミニカップ寿司」を提供いたしました。
初めての試みでしたが、少人数のスタッフながらも効率よく調理でき、予定数をクリアできました。
お客様にも好評で、「ルビンズと酢飯って合うんですね」というコメントや、スーパーの総菜担当者からは、「ちらし寿司に使えるなあ」というコメントもいただきました。
展示会を最大限に活用する
展示会は、実はいろいろな事がトライできる場なのです。
ただなんとなく出展するなんて、もったいない！のです。
目的をしっかりと決めて、それに対して準備をする、終了後にレビューをして次に繋げる
それをやれば、「展示会に出てよかった！」と思える結果となります。
弊社は、スーパーマーケットトレードショーなど、他の展示会の出展支援の経験もあります。
企画の段階から準備、当日の運営、事後のレビューまで支援をさせていただいております。
これからも、なるべくお金をかけないで、出展の効果を最大限にするためにお役に立ちたいと思っています。