食のオンライン講座の企画・運営のコツ
春から食のオンライン講座の企画・運営のコンサルティングなどに関わっています。コロナ禍になり、リアルか…
企画・開発
商品の企画から、商品やメニューの開発、販促までのマーケティング全般を行っています。
Personal Chef 料理提供サービス
コロナ禍でstay homeになり、自宅で食事をとる機会が増えました。先が見えない不安を抱えた毎日の…
ターゲットに合わせた戦略的なレシピ＆試食提案
先日、サカタのタネ 君津育種場見学会において、関係各方面の方々報道関係などの来場者に対して、新商品の…
女性目線のWEBサイト作り
農業法人で自社のwebサイトを持っているところは、多くはありません。その理由としては、契約栽培や市場…
オーガニックハーブ マーケティング
先月、オーガニックプロデューサーとして、埼玉県小川町のオーガニックでハーブや花を育てている農園にハー…
お弁当は見た目、コスト、インパクトが鍵 「駅弁 リニューアル」
南房総の歴史ある駅弁と仕出し弁当のリニューアルをコンサルティングしました。これまでの伝統を残しつつ、…