NHK うまい! 高糖度トマトの料理を紹介しました
6月15日(月)NHKテレビ「うまい! いちご並みの甘さ!濃厚な味わいの高糖度トマト〜静岡県〜」でト…
新聞・雑誌、テレビ、webなど対応しています。過去の実績の一部を載せています。
6月15日(月)NHKテレビ「うまい! いちご並みの甘さ!濃厚な味わいの高糖度トマト〜静岡県〜」でト…
ALIC(独立行政法人 農畜産業機構)が毎月発行している野菜情報2月号に、「苦いから美味しいへ 今注…
2019年6月1日 毎日新聞で、「ピーマンをおいしく」というテーマでピーマン克服レシピと、ピーマンの…
2019年3月18日にNHK静岡「たっぷり静岡」でケールが取り上げられました。番組内で食用ケールの現…
毎年、ちばを代表する逸品の審査を商品・メニュー開発の専門家として、最終審査会で審査しています。本年も…
2018年11月 城西国際大学で担当している「環境と食文化」の講義を取材していただきました。地域の食…