ターゲットに合わせてわさびを洋風のお菓子にわさびを使った新しいお土産品開発＋現地の魅力を伝える仕掛け

奥多摩の名産「わさび」を使ったお土産品開発
わさびチーズタルト

• 増加している山歩きの女性や外人観光客をターゲット
• これまで和風のわさび商品しかなかったが、ターゲットに合わせて、ワサビを洋風の菓子に開発
• 奥多摩エリアで生産、販売できる仕組み作りで持続しやすくした
• わさびの根などの部分も活用
• プチさんぽガイドを添付して、奥多摩の魅力を一緒に発信して、奥多摩の来訪のきっかけ作り
• テレビなどのメディアでも取り上げられた商品