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さる2024年12月4日に、山形県の川西町にて「女性同士で持続可能な食と農を考える会」が開催されまし...
秋といえば、お芋の季節ですね。芋というと、ジャガイモ、サツマイモ、そしてサトイモの名前が挙がると思い...
先日、弾丸でしたがソウルに行ってきました。昨年に続いて2回目の訪問です。日本で韓国料理というと、どう...
9月27日に行われた「第6期食料・農業・農村基本計画」にかかる農水省と全国有機農業推進協議会の意見交...
お米がない!とあちこちのメディアで騒がれています。確かにスーパーの棚にはお米がなかったり、あってもお...
リスキリングというテーマで、先日DIMEさんのインタビューを受けました。この言葉、流行っているみたい...