野菜×ローリングストック食材でヘルシーおうちご飯vol.4【エリンギとあさりの炊き込みご飯】
あさりとエリンギで出汁いらず 身近な野菜とストック食材(缶詰、乾物、水煮など)を上手に使ったおうちご…
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味噌は発酵食品と呼ばれています。米麹や麦麹、豆麹などの菌を使って大豆を発酵させたものです。免疫力向上…
2020年3月19日、20日の2日間 根岸の古民家「そら塾」にて、みさこ食堂を開きました。2日間予想…
暑い日もあっという間に出来る冷製ピリ辛パスタ 身近な野菜とストック食材(缶詰、乾物、水煮など)を上手…
じゃがいも&サバ缶はナイスカップル たまには異国の魅惑的な味に挑戦! 身近な野菜とストック食材(缶詰…
ホワイトアスパラガス缶は汁ごと使う 身近な野菜とストック食材(缶詰、乾物、水煮など)を上手に使ったお…
災害時の心身の健康維持は野菜が決め手 災害時にも、健康的な生活をなるべく維持する努力が必要です。その…
これ、切干大根なの?って感じる一品 身近な野菜とストック食材(缶詰、乾物、水煮など)を上手に使ったお…
災害時の健康維持は野菜が決め手 災害時にも、健康を維持する心がけは重要です。野菜・果物は必要な栄養が…
大学の【環境と食文化】の講義では、サスティナブルな食を様々な角度から学んできました。最終のワークショ…
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